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교육프로그램-상세

  • 교육사진
    조리실무: 대사증후군 대응식단(5주)(5/25~6/22) [ A73 ]
    교육기간 : 2024-05-25 - 2024-06-22
    교육시간 : 토 10:00 - 13:00
    수강료 : 75,000원
    수강신청기간 : 2024-03-12(화) - 2024-05-25(토)
    접수방법 : 온라인접수
    강의실 : 401호-조리실

  • 강좌정보

    • 주요내용

      • 수강자격 : 대사증후군과 관련된 음식에 관심있는 모든 분
      • 교육목적 : 대사증후군에 대응할 수 있는 음식을 집에서 준비할 수 있다.
      • 교육내용개요 : 대사증후군에 필요한 특수식단을 배워 필요한 곳에서 음식을 만들 수 있다.
      • 재료비 : 교재: 프린트물
        재료비: 75,000원(예정)
      • 관련과목 : 한식조리기능사
      • 전망 : 요즘 늘고 있는 대사증후군은 식단관리가 필요합니다. 관리를 소홀히 하는 경우 더 위험해 질수 있으므로 앞으로 창업이나 교육에 많은 부분 도움이 될 것이라고 생각합니다.

    • 담당강사

      담당강사 사진 이혜선
      강사소개
        - 호텔조리과 졸업
        - 중앙대학교 교육대학원 졸업
        - 한식조리산업기사 자격증
        - 한식,양식,중식,일식 조리기능사 자격증
        - 제과, 제빵기능사 자격증
        - 직업능력개발훈련교사 조리 자격증
        - 前 한정혜요리학원 한식, 양식 담임
        - 前 한국예술직업전문학교 한식, 양식, 일식, 중식, 가정요리 강사
        - 안산여성인력개발센터 한식, 양식, 중식 강사
        - 종로산업정보학교 한식 강사
        - 강서여성인력개발센터 한식, 양식, 실업자교육 강사
        - 이혜선쿠킹학원 한식,중식,양식,일식,제과,제빵 대표강사
        - 중흥중학교 방과후교실, 특별활동 교실 강사
        - 부천여월중학교 특별활동 요리 강사
        - 現 중부여성발전센터 양식, 중식조리 강사
      경력사항
        등록된 내용이 없습니다.
      자격증
        등록된 내용이 없습니다.

    • 강의계획

      제 1주 (2024.05.25 -2024.05.25)
      교육주제 오리엔테이션, 당뇨병에 좋은 음식
      세부내용 우엉잡채, 발아현미버섯밥
      준비물/과제 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 행주 2장, 담아갈 용기
      제 2주 (2024.06.01 -2024.06.01)
      교육주제 고혈압에 좋은 음식
      세부내용 토마토두부냉채, 감자배추전
      준비물/과제 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 행주 2장, 담아갈 용기
      제 3주 (2024.06.08 -2024.06.08)
      교육주제 중성지방에 좋은 음식
      세부내용 연어포케, 구운가지 샐러드
      준비물/과제 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 행주 2장, 담아갈 용기
      제 4주 (2024.06.15 -2024.06.15)
      교육주제 비만에 좋은 음식
      세부내용 두부면잡채, 참치 스프링롤
      준비물/과제 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 행주 2장, 담아갈 용기
      제 5주 (2024.06.22 -2024.06.22)
      교육주제 콜레스테롤에 좋은 음식
      세부내용 새우부추죽, 표고버섯오이초무침, 셀러리장아찌
      준비물/과제 앞치마, 계량컵, 계량스푼, 행주 2장, 담아갈 용기

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