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교육프로그램-상세

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    나 홀로 창업하기(외식창업 편) [ A95 ]
    교육기간 : 2021-06-08 - 2021-06-17
    교육시간 : 화 목 09:00 - 13:00
    수강료 : 0원
    수강신청기간 : 2021-05-13(목) - 2021-06-02(수)
    접수방법 : 온라인접수 방문접수
    강의실 : 정보없음
  • 강좌정보

    • 주요내용

      • 수강자격 : 예비창업자, 소상공인 등 외식창업에 관심있는 누구나
      • 교육목적 : 외식창업에 필요한 창업교육을 통해 외식업 창업을 준비 중인 예비 창업자들에게 도움이 되고자 함
    • 담당강사

    • 강의계획

      제 1주 (2021.06.08 -2021.06.10)
      교육주제 성공창업을 위한 음식점 콘셉트 설계 / 카페 창업실무
      세부내용 6/8(화)
      ○ 성공창업을 위한 음식점 콘셉트 설계
      - 투자금액에 따른 목표고객 설정
      - 투자금액에 따른 업종 및 업태 설정
      - 사업타당성 분석 및 사업계획서 작성
      - 실습

      6/10(목)
      ○ 카페 창업실무
      - 어쩌다 보니 카페 주인
      - 부동산에서 알려줬어요
      - 인테리어 사장님 나빠요
      - 커피만 잘해요
      준비물/과제 필기도구
      제 2주 (2021.06.15 -2021.06.17)
      교육주제 고객을 위한 서비스 경험 디자인 전략 / 음식점의 메뉴 계획과 가격전략
      세부내용 6/15(화)
      ○ 고객을 위한 서비스 경험 디자인 전략
      - 외식서비스 계획 수립
      - 외식서비스 고객 경험
      - 외식서비스 고객 가치
      - 외식서비스 디자인 사례

      6/17(목)
      ○ 음식점의 메뉴 계획과 가격전략
      - 나에게 맞는 메뉴기획 및 개발
      - 메뉴 가격 결정 방법
      - 메뉴 가격 전략을 위한 사례
      - 실습
      준비물/과제 필기도구

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