중부여성발전센터

강사소개

조리과학 석사

경력사항

現)중부여성발전센터 조리과 강사
現)조리기능장, 조리산업기사 시험 감독위원
現)한식, 양식, 중식, 일식. 복어 조리 기능사 시험 감독위원
現)떡제조기능사 시험 감독위원
現)조리기능장 한식 메뉴 139가지 인터넷 강의 (경록쿡)
現)조리기능장 중식 메뉴 60가지 인터넷 강의 (경록쿡)
現)조리기능장 복어 메뉴 8가지 인터넷 강의 (경록쿡)
現)한식조리산업기사 메뉴 120가지 인터넷 강의 ((경록쿡)
前)백석문화대학 외래교수
前)성신여자대학 외래교수
sbs kbs. Ebs 방송 다수 출연
- 수상 경력
2017년 국회의장상
2018년 농림축산식품부 장관상 외 다수
- 저서

조리기능장 한식 실기 (경록 출판사)
한식조리산업기사 실기 (경록 출판사)
한국전통음식의맛 (경록 출판사)
한식조리기능사 실기 (경록 출판사)
양식조리기능사 실기 (경록 출판사)
떡제조기능사필기. 실기(경록 출판사)
(양식, 중식, 일식 복어) 조리 산업기사 (경록 출판사)
천연조미료와 스마트 저염식으로 만드는 어린이 식단(크라운 출판사)

자격증

조리기능장 외 다수